élevage des oies...

c'est facile l'élevage des oies : il suffit d'un parc avec de l'herbe !

L'oie n'est pas exigente... sauf en herbe ! Et elle adore les pissenlis.

Pourquoi élever des oies ?

Manger une oie le jour de la Saint-Martin, le 11 novembre ?
Tout cela à cause d'une tradition dite de l’oie de la Saint-Martin...

La légende raconte que Saint Martin de Tours, pour éviter d’être nommé évêque s'était caché parmi les oies mais... il fut trahi par leur caquètement.

Alors l'élevage d'oies... je le préfère pour les oeufs... en mouillette



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